Produkt zum Begriff Frittieren:
-
Ran an die Fritteuse - Draußen frittieren (Vössing, Su)
Ran an die Fritteuse - Draußen frittieren , - Jetzt mit neuem Schutzumschlag und neuem Titelwording! - Garant für glückliche Gäste Fast jeder liebt Pommes, aber kaum jemand hat eine "richtige" Fritteuse zu Hause. Warum das so ist? Fritteusen hinterlassen nicht nur kulinarische Höchstgenüsse, sondern leider auch deutlichen Fettgeruch. Dass man trotzdem auf keinen Fall auf dieses kulinarische Vergnügen verzichten muss, zeigt dieses Buch mit einer genialen Lösung: einfach draußen frittieren. So wie fast jeder im Garten oder auf dem Balkon - und nicht in der Küche - einen Grill hat, sollte jeder auch draußen eine Fritteuse haben, meint nicht nur Spitzenköchin Su Vössing. Nicht umsonst gibt es kaum einen guten gastronomischen Betrieb, der ohne Fritteusen auskommen würde. Unzählige wunderbare Sachen sind erst durch das Backen in sprudelndem, natürlich hochwertigem Fett, bei richtig gewählter Temperatur, möglich. Dabei reicht meistens schon eine Portion erstklassige Pommes oder Fish 'n' Chips, um Gäste in wahre Begeisterung zu versetzen. Su Vössing zeigt, dass man mit Fritteusen aus recht einfachen Dingen richtige kulinarische Highlights zaubern kann: in Buttermilch mariniertes Backhendl, selbst gemachte Fischkroketten mit Kräutern, gebackene Zwiebelblüten, marinierte Ingwerkarotten in Weinteig, gefüllte Wan Tans, Kartoffelspiralen, feinste Langostinos, Zucchiniblüten, würzige Kürbisspalten oder auch Nachspeisen wie frische Berliner, Apfelringe in Rosmarinzucker, Churros mit Schokosauce und viele andere Köstlichkeiten. Dazu gibt es geniale Dips, Cremes, Aufstriche und Mayonnaisen sowie Ideen für Salate. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2. Auflage 2022, Erscheinungsjahr: 20210924, Produktform: Leinen, Autoren: Vössing, Su, Fotograph: Vössing, Burkhard, Auflage: 21002, Auflage/Ausgabe: 2. Auflage 2022, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Abbildungen: 110 Fotos, Keyword: Berliner; Churros; Churros selber machen; Donut; Friteuse; Heißluft Fritteuse; Pommes; Pommes selber machen; draußen frittieren; frittieren, Fachschema: Kochen / Moderne Methoden, Hilfsmittel, Tipps u. Tricks, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein~Kochen mit bestimmten Geräten, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Street food, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag, Verlag: Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Länge: 243, Breite: 193, Höhe: 22, Gewicht: 893, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
elta Edelstahl Fritteuse 3 Liter 2000W frittieren Elektro Temperaturkontrolle
Edelstahl Fritteuse mit Filter & Sichtfenster 3L Pommes selber machen - das ist mit der elta Fritteuse möglich. Sie besteht aus Edelstahl und umfasst ein Volumen von 3 L. Die Temperatur kann eingestellt werden. Ein Überhitzungsschutz sorgt für Sicher
Preis: 43.38 € | Versand*: 4.95 € -
HENDI Holzspatel zum Frittieren - L 300 mm - 4er-Set
Holzspatel - L 300 mm - 4er-SetDieser 300 mm lange Holzspatel ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Er ist aus Holz gefertigt und wird im 4er-Set verkauft.
Preis: 10.72 € | Versand*: 0.00 € -
Olivenöl Mediterrane Dusche
Anwendungsgebiet von Olivenöl Mediterrane DuscheOlivenöl Mediterrane Dusche - Duschgel mit Olivenöl, Panthenol und mediterranem Duft Das Duschgel ist geeignet für die normale Haut, trockene Haut oder empfindliche Haut. Das Duschgel entwickelt sich auf der Haut zu einem zart-cremigen Schaum. Angereichert mit Panthenol und Olivenöl schützt Olivenöl Mediterrane Dusche die Haut vor dem Austrocknen und pflegt sie gleichzeitig samtig-weich. Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Olivenöl Mediterrane Dusche : Aqua, Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, Methylpropanediol, Sodium Chloride, Peg- 7 Glyceryl Cocoate, Parfum, Olea Europaea Fruit Oil, Olea Europaea Leaf Extract, Panthenol, Glycerin, Citrus Aurantium Dulcis Flower Extract, Ocimum Basilicum Leaf Extract, Caprylyl Glycol, Phenylpropanol, Alcohol, Buteth -3, Tributyl Citrate, Sodium Sulfate, Tris(Tetramethylhydroxypiperidinol) Citrate, Sodium Benzotriazolyl Butylphenol Sulfonate, Citric Acid, C I 75810, C I 47005 . GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegen einzelne Inhaltsstoffe sollte Olivenöl Mediterrane Dusche nicht angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Olivenöl Mediterrane Dusche: Zur täglichen Körperpflege bei trockener, empfindlicher Haut. Genießen Sie beim Duschen den zart-cremigen Schaum. InformationErleben Sie das Gefühl eines mediterranen Urlaubs direkt in Ihrem Badezimmer mit der Olivenöl Mediterrane Dusche von medipharma cosmetics. Mit einem fruchtigen, mediterranen Duft werden Sie auf eine Reise voller Frische und Pflege entführt. Unsere Formel kombiniert die Kraft von Olivenöl und Panthenol, um selbst trockene Hautpartien zu pflegen und die Haut vor dem Austrocknen zu schützen. Die mediterranen Einflüsse aus Orangenblüten- und Basilikum-Extrakt verwöhnen die Sinne. Der cremige Schaum p
Preis: 4.53 € | Versand*: 4.99 €
-
Kann man Kartoffeln eigentlich auch in Olivenöl frittieren?
Ja, man kann Kartoffeln in Olivenöl frittieren. Olivenöl hat einen niedrigeren Rauchpunkt als andere Öle, daher sollte man darauf achten, dass das Öl nicht zu heiß wird. Es empfiehlt sich, das Öl auf eine Temperatur von etwa 160-180 Grad Celsius zu erhitzen und die Kartoffeln darin goldbraun zu frittieren.
-
Wie kann man Pommes frittieren, indem man Olivenöl verwendet?
Es ist möglich, Pommes frites mit Olivenöl zu frittieren, aber es ist wichtig, das richtige Olivenöl zu wählen. Extra natives Olivenöl hat einen niedrigeren Rauchpunkt und kann beim Frittieren einen bitteren Geschmack entwickeln. Es ist besser, ein raffiniertes Olivenöl mit einem höheren Rauchpunkt zu verwenden, um die Pommes frites knusprig und ohne unerwünschten Geschmack zu frittieren.
-
Brauche ich zum Frittieren spezielles Öl oder reicht Olivenöl aus dem Supermarkt?
Zum Frittieren ist es am besten, ein Öl mit einem hohen Rauchpunkt zu verwenden, da es bei hohen Temperaturen stabil bleibt. Olivenöl hat einen niedrigeren Rauchpunkt und kann beim Frittieren schnell verbrennen. Es wird empfohlen, Öle wie Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Erdnussöl zu verwenden, da sie einen höheren Rauchpunkt haben und sich besser zum Frittieren eignen.
-
Was bedeutet "frittieren"?
"Frittieren" ist eine Kochtechnik, bei der Lebensmittel in heißem Fett oder Öl gekocht werden. Dabei werden die Lebensmittel in das heiße Fett getaucht oder mit Fett übergossen, sodass sie von allen Seiten gleichmäßig gebräunt und knusprig werden. Diese Methode wird oft verwendet, um Pommes frites, Schnitzel oder frittiertes Gemüse zuzubereiten.
Ähnliche Suchbegriffe für Frittieren:
-
Olivenöl Deoroller Mediterrane Frische
Anwendungsgebiet von Olivenöl Deoroller Mediterrane FrischeMit Olivenöl Deoroller Mediterrane Frische erhalten Sie einen frische-Kick und Pflege für den ganzen Tag. Auch nach der Rasur geeignet. Wirkungsweise von Olivenöl Deoroller Mediterrane FrischeOlivenöl-Deos pflegen sensible Haut mit besonderer Zartheit und 24-Stunden-Wirkung. Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Olivenöl Deoroller Mediterrane Frische: Aqua, Aluminum Chlorohydrate , Dicaprylyl Ether , Hydroxypropyl Starch Phosphate , C12-13 Alkyl Lactate , Ppg-14 Butyl Ether, Glycerin, Hexyldecanol , Parfum , Ceteareth-25, Olea Europaea Fruit Oil , Behenyl Alcohol, Ethylhexylglycerin , Glyceryl Stearate, Glyceryl Stearate Citrate, Disodium Ethylene Dicocamide Peg-15 Disulfate , Disodium Edta, Phenoxyethanol , Benzyl Salicylate, Geraniol, Eugenol, Linalool , Limonene, CitronellolGegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegenüber einem der oben genannten Inhaltsstoffe sollte dieses Produkt nicht angewendet werden. Olivenöl Deoroller Mediterrane Frische können in Ihrer Versandapotheke www.versandapo.de erworben werden.
Preis: 12.59 € | Versand*: 3.99 € -
elta Edelstahl Fritteuse 3 Liter 2000W frittieren Elektro Temperaturkontrolle
Edelstahl Fritteuse mit Filter & Sichtfenster 3L Pommes selber machen - das ist mit der elta Fritteuse möglich. Sie besteht aus Edelstahl und umfasst ein Volumen von 3 L. Die Temperatur kann eingestellt werden. Ein Überhitzungsschutz sorgt für Sicher
Preis: 45.66 € | Versand*: 5.95 € -
Olivenöl Mediterrane Dusche
Anwendungsgebiet von Olivenöl Mediterrane DuscheOlivenöl Mediterrane Dusche - Duschgel mit Olivenöl, Panthenol und mediterranem Duft Das Duschgel ist geeignet für die normale Haut, trockene Haut oder empfindliche Haut. Das Duschgel entwickelt sich auf der Haut zu einem zart-cremigen Schaum. Angereichert mit Panthenol und Olivenöl schützt Olivenöl Mediterrane Dusche die Haut vor dem Austrocknen und pflegt sie gleichzeitig samtig-weich. Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Olivenöl Mediterrane Dusche : Aqua, Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, Methylpropanediol, Sodium Chloride, Peg- 7 Glyceryl Cocoate, Parfum, Olea Europaea Fruit Oil, Olea Europaea Leaf Extract, Panthenol, Glycerin, Citrus Aurantium Dulcis Flower Extract, Ocimum Basilicum Leaf Extract, Caprylyl Glycol, Phenylpropanol, Alcohol, Buteth -3, Tributyl Citrate, Sodium Sulfate, Tris(Tetramethylhydroxypiperidinol) Citrate, Sodium Benzotriazolyl Butylphenol Sulfonate, Citric Acid, C I 75810, C I 47005 . GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegen einzelne Inhaltsstoffe sollte Olivenöl Mediterrane Dusche nicht angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Olivenöl Mediterrane Dusche: Zur täglichen Körperpflege bei trockener, empfindlicher Haut. Genießen Sie beim Duschen den zart-cremigen Schaum. InformationErleben Sie das Gefühl eines mediterranen Urlaubs direkt in Ihrem Badezimmer mit der Olivenöl Mediterrane Dusche von medipharma cosmetics. Mit einem fruchtigen, mediterranen Duft werden Sie auf eine Reise voller Frische und Pflege entführt. Unsere Formel kombiniert die Kraft von Olivenöl und Panthenol, um selbst trockene Hautpartien zu pflegen und die Haut vor dem Austrocknen zu schützen. Die mediterranen Einflüsse aus Orangenblüten- und Basilikum-Extrakt verwöhnen die Sinne. Der cremige Schaum p
Preis: 6.39 € | Versand*: 3.99 € -
Olivenöl Mediterrane Dusche
Anwendungsgebiet von Olivenöl Mediterrane DuscheOlivenöl Mediterrane Dusche - Duschgel mit Olivenöl, Panthenol und mediterranem Duft Das Duschgel ist geeignet für die normale Haut, trockene Haut oder empfindliche Haut. Das Duschgel entwickelt sich auf der Haut zu einem zart-cremigen Schaum. Angereichert mit Panthenol und Olivenöl schützt Olivenöl Mediterrane Dusche die Haut vor dem Austrocknen und pflegt sie gleichzeitig samtig-weich. Wirkstoffe / Inhaltsstoffe / ZutatenInhaltsstoffe von Olivenöl Mediterrane Dusche : Aqua, Sodium Laureth Sulfate, Cocamidopropyl Betaine, Methylpropanediol, Sodium Chloride, Peg- 7 Glyceryl Cocoate, Parfum, Olea Europaea Fruit Oil, Olea Europaea Leaf Extract, Panthenol, Glycerin, Citrus Aurantium Dulcis Flower Extract, Ocimum Basilicum Leaf Extract, Caprylyl Glycol, Phenylpropanol, Alcohol, Buteth -3, Tributyl Citrate, Sodium Sulfate, Tris(Tetramethylhydroxypiperidinol) Citrate, Sodium Benzotriazolyl Butylphenol Sulfonate, Citric Acid, C I 75810, C I 47005 . GegenanzeigenBei bekannter Überempfindlichkeit gegen einzelne Inhaltsstoffe sollte Olivenöl Mediterrane Dusche nicht angewendet werden.DosierungAnwendungsempfehlung von Olivenöl Mediterrane Dusche: Zur täglichen Körperpflege bei trockener, empfindlicher Haut. Genießen Sie beim Duschen den zart-cremigen Schaum. InformationErleben Sie das Gefühl eines mediterranen Urlaubs direkt in Ihrem Badezimmer mit der Olivenöl Mediterrane Dusche von medipharma cosmetics. Mit einem fruchtigen, mediterranen Duft werden Sie auf eine Reise voller Frische und Pflege entführt. Unsere Formel kombiniert die Kraft von Olivenöl und Panthenol, um selbst trockene Hautpartien zu pflegen und die Haut vor dem Austrocknen zu schützen. Die mediterranen Einflüsse aus Orangenblüten- und Basilikum-Extrakt verwöhnen die Sinne. Der cremige Schaum p
Preis: 6.37 € | Versand*: 3.99 €
-
Wie kann man klassische mediterrane Gerichte wie Pasta, Meeresfrüchte und Olivenöl zu Hause zubereiten?
Man kann klassische mediterrane Gerichte zu Hause zubereiten, indem man frische Zutaten verwendet, wie Tomaten, Knoblauch, Kräuter und frischen Fisch oder Meeresfrüchte. Pasta kann einfach mit Olivenöl, Knoblauch, Tomaten und Kräutern zubereitet werden. Meeresfrüchte können gegrillt, gebraten oder gedünstet und mit Olivenöl, Knoblauch und Zitronensaft gewürzt werden.
-
Kann man Apfeltaschen frittieren?
Ja, man kann Apfeltaschen frittieren. Dazu werden die gefüllten Teigtaschen in heißem Öl ausgebacken, bis sie goldbraun und knusprig sind. Dies verleiht ihnen eine zusätzliche Textur und Geschmack.
-
Welches Kokosöl zum Frittieren?
Welches Kokosöl zum Frittieren? Beim Frittieren ist es wichtig, ein raffiniertes Kokosöl mit einem hohen Rauchpunkt zu verwenden, da es hitzebeständiger ist und weniger schnell verbrennt. Ein raffiniertes Kokosöl hat einen neutralen Geschmack und eignet sich daher gut für die Zubereitung von frittierten Speisen, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Achten Sie darauf, ein hochwertiges Kokosöl aus nachhaltigem Anbau zu wählen, um die bestmögliche Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Letztendlich ist es wichtig, das Kokosöl nicht über den empfohlenen Rauchpunkt zu erhitzen, um gesundheitsschädliche Stoffe zu vermeiden.
-
Welcher Topf zum Frittieren?
Welcher Topf zum Frittieren eignet sich am besten? Es ist empfehlenswert, einen Topf mit hohen Seitenwänden und einem stabilen Boden zu verwenden, um Spritzer und Unfälle zu vermeiden. Ein Topf aus Edelstahl oder Gusseisen ist ideal, da er die Hitze gut speichert und gleichmäßig verteilt. Zudem sollte der Topf groß genug sein, um genügend Öl für das Frittieren aufnehmen zu können. Ein Topf mit einem Thermometer oder einer Temperaturregelung ist ebenfalls hilfreich, um die Öltemperatur genau kontrollieren zu können. Letztendlich ist es wichtig, den Topf nach dem Frittieren gründlich zu reinigen, um die Lebensdauer des Equipments zu verlängern.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.